Notification

×

Iklan

Iklan

banner 728x90

Indeks Berita

Founder dan Group CEO Baba Rafi Enterprise Hendy Setiono mengingatkan pentingnya gastrodiplomasi kuliner UMKM antarnegara

Senin, 28 Oktober 2024 | Oktober 28, 2024 WIB | 0 Views Last Updated 2024-10-27T19:47:36Z

 


 Founder dan Group CEO Baba Rafi Enterprise Hendy Setiono mengingatkan pentingnya gastrodiplomasi kuliner UMKM antarnegara melalui kuliner khas Indonesia. Hal ini dapat menjadi pintu masuk untuk memperkenalkan budaya Indonesia sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

“Gastrodiplomasi adalah langkah penting dalam memperkenalkan budaya dan cita rasa Indonesia ke kancah internasional dan beradaptasi dengan dunia Digital," tegas Hendy Setiono saat menyampaikan orasi ilmiahnya di depan 557 wisudawan kampus Uniska dengan mengusung tema wisuda, “Mencetak Generasi Unggul: Menguasai Teknologi AI dengan Akhlak Islami", Minggu (27/10/2024).

Lebih lanjut Hendy Setiono menambahkan Indonesia kaya akan ragam kuliner, dengan begitu bisa menjadi daya tarik tersendiri dalam hubungan antarnegara dan sekaligus meningkatkan sektor UMKM di tanah air.

"Kuliner kita yang kaya dan beragam bisa menjadi daya tarik tersendiri dalam hubungan antarnegara dan sekaligus meningkatkan sektor UMKM di Tanah Air,” imbuh Hendy.

Selain itu, Hendy menjelaskan jika generasi muda Indonesia saat ini memiliki peranan besar dalam menuju Program Indonesia Emas 2045.

"Adik-adik sekalian memiliki peranan besar dalam menuju Program Indonesia Emas 2045 dan pertumbuhan ekonomi 8%," ungkap Hendy.

Gastrodiplomasi adalah salah satu bagian dari diplomasi publik yang dilakukan dengan mengenalkan budaya kuliner suatu negara.

Istilah ini pertama kali digunakan oleh media The Economist untuk memberitakan keberhasilan pemerintah Thailand dalam menggunakan makanan tradisional mereka sebagai alat diplomasi luar negeri.

Gastrodiplomasi umumnya digunakan oleh negara berkembang agar negaranya dapat dengan mudah dikenal dan kemudian membentuk prestise nasional. Gastrodiplomasi dalam praktiknya tidak hanya dilakukan untuk tujuan politis, tetapi juga tujuan komersial seperti promosi pariwisata dan produk kuliner lokal.

Biasanya dalam gastrodiplomasi, kuliner tradisional dipamerkan melalui jamuan tamu negara, festival kuliner dan saat adegan masak dalam film maupun video.

Gastrodiplomasi merupakan instrumen pendukung bagi aktor negara untuk saling mengenal satu sama lain dan mempererat hubungan bilateral antar negara.


×
Berita Terbaru Update