Aktris Sha Ine Febriyanti mengungkap peran Trio Candra Purbasiwi atau lebih dikenal sebagai Chef Chondro Kirono di serial drama orisinal Netflix bertema kuliner berjudul "Luka, Makan, Cinta".
"Mas Chondro ini yang membuat menu-menu yang ada di 'script' menjadi 'plating' yang cantik," kata Ine saat sesi wawancara dalam acara konferensi pers peluncuran serial "Luka, Makan, Cinta" di kawasan Menteng, Jakarta Pusat, Rabu.
Chef Chondro Kirono bertindak sebagai perancang makanan (food designer) profesional melalui pemberian konsultasi khusus sejak tahap awal pengembangan skenario cerita bersama tim produksi dari sutradara kenamaan Teddy Soeriaatmadja.
Selain itu, terdapat pula peran penata makanan (food stylist) Gregory Gnart yang menampilkan makanan agar lebih artistik dan menarik lewat kolaborasi dengan departemen artistik.
Menu-menu jajanan pasar seperti Es Pisang Ijo ditampilkan dengan lebih menggugah cita rasa dan selera seperti tampilan menu pada gambar berikut.
Menu jajanan Es Pisang Ijo dipresentasikan saat konferensi pers peluncuran serial "Luka, Makan, Cinta" di restoran kawasan Menteng, Jakarta Pusat, Rabu (15/4/2026). ANTARA/Abdu Faisal
Aktris Ine Febriyanti memerankan tokoh kepala koki (head chef) bernama Sari dalam serial tersebut.
Ine mengatakan Chondro Kirono memberikan pelatihan (workshop) intensif selama tiga bulan penuh, dan yang paling intens di dapur, demi penguasaan teknik memotong bahan makanan hingga teknik memasak yang meyakinkan bagi penonton.
Para pemain koki yang lain, Mawar Eva de Jongh (sebagai Luka) dan Deva Mahenra (sebagai Dennis) juga ikut banyak mempelajari hierarki dan kedisiplinan kerja di dapur selama pelatihan tersebut.
"Kami jadi memahami kerja keras di dapur dan betapa tidak mudahnya untuk tetap berfokus dalam situasi yang penuh tekanan, berisik, dan panas,” kata Deva yang disepakati Mawar.
“Jauh sebelum syuting saya sangat respek terhadap segala profesi. Setelah menyelami skenario dan karakter Dennis serta syuting Luka, Makan, Cinta saya ingin sungkem ke semua chef. Setelah mendalami perjuangan menghadapi kehidupan dapur yang kaos dan tuntutan untuk bisa multitasking, saya sampaikan hormat untuk semua chef,” tambah Deva.
Serial drama bertema kuliner sepanjang delapan episode ini mulai tayang di platform pengaliran (streaming) Netflix pada Rabu pukul 14.00 WIB.
